photo Employé / Employée de cafétéria

Employé / Employée de cafétéria

Emploi Hôpitaux - Médecine

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Hôpital Les Sources recherche un(e) Agent de cafétéria polyvalent en CDI dès que possible. Vous intégrez l'équipe de Cuisine composée d'un Chef de cuisine, d'un second, de 11 agents de cuisine qui produit 500 repas par jour. ACTIVITÉS PRINCIPALES (poste polyvalent / alternance des tâches-postes) Gérer l'activité de la cafétéria de l'hôpital : ouverture/fermeture, relation clientèle (service et vente), gestion de la caisse, gestion de l'approvisionnement, nettoyage et rangement du matériel et des locaux Participer à la chaine de montage plateau des patients Fabriquer et dresser entrée et dessert des patients et du personnel Préparer et mettre sur plateau des quantités demandées + réajustement Désinfecter des chariots repas + passage en machine de la vaisselle des patients Effectuer la plonge de la batterie cuisine Participer à l'acheminement et chargement des chariots repas Nettoyer le tunnel de lavage et local plonge Débarrasser les chariots et mettre en trempage la vaisselle des patients Nettoyer des locaux Déconditionner les matières premières pour le froid et le chaud selon protocole PROFIL Vous avez le goût du contact et vous avez[...]

photo Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous avez le goût du challenge, l'amour du bon pain et une âme de leader ? Rejoignez un groupe de boulangeries artisanales, implanté sur le 06 ! Fort de son propre laboratoire de fabrication et de plusieurs points de vente dans le département, notre client recherche un manager pour piloter l'équipe de vente de la boulangerie pâtisserie. Missions Encadrer, organiser et motiver votre équipe au quotidien. Assurer l'intégration et la formation des nouvelles recrues. Développer le chiffre d'affaires en appliquant les techniques de vente de la maison et en garantissant un conseil client irréprochable. Tenue de caisse, gestion du réassort, rotation des produits et mise en valeur des vitrines (libre-service et vente assistée). Garantir l'image de marque de l'artisan et le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. Votre Profil Expérience : 2 an minimum sur un poste de management d'équipe en boulangerie ou dans la restauration rapide. Vous maîtrisez la vente conseil (2 ans d'expérience requis) et les spécificités des produits de boulangerie/pâtisserie. Réactif(ve), exemplaire et doté d'un excellent relationnel. Ce que l'entreprise vous propose - Rémunération de base de[...]

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